PUSH!餐具不銹鋼吃螃蟹工具蟹夾蟹具核桃夾8件套家庭餐廳適用

3.先吃蟹蓋部分，用蟹勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨，注意：不要吮破

   中間那個呈三角錐形的蟹胃，應將其丟棄。

4.吃完蟹蓋輪到蟹身，先用蟹剪將多餘的蟹腳、蟹嘴和蟹肺剪掉。

5.用蟹針將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來，那是蟹心部分應丟棄。

6.用蟹勺舀點醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨。

7.把蟹身掰成兩半，此時可見成絲狀的蟹肉，只要順著蟹腳來撕就可以將蟹肉拆出，吃乾淨的蟹光是完整呈半透明狀的。

8.用蟹剪把蟹腿剪成三截，用蟹針細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來。

9.將蟹鉗分成三段，前兩段都可將蟹殼直接剪開，用勺舀出肉，最後的那只鉗子，技巧是剪開兩邊，

   然後用手往相反的方向掰兩隻鉗腳，鉗殼就完整的分開了。

10.以此吃法吃出來的蟹殼，雖未必能完整地拼回一隻蟹的形狀來，卻也鋪陳得條理分明，絲肉不剩。

     吃完蟹殼洗一洗手，再喝上一杯暖融融的薑茶，一頓飯的時間就吃一隻大閘蟹，也覺得酒足飯飽了。

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