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> PUSH!廚房用品可作細寬麵餛飩水餃皮的壓麵機麵條機(附贈晾麵架及包餃子器)D20
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- 詳細信息
產品特點：
分體式雙刀頭設計,可更換切面刀頭
兩種面條寬度選擇細麵(2mm)、寬麵(4mm)
麵條可做成雜醬面 擔擔面 拉麵 手擀面 熱乾面 臊子面…等
7檔厚薄調整選擇(1~3檔可做餛飩皮等薄皮類；4檔可做水餃皮或細麵條；
5檔可做煎餃皮或小籠包；6~7檔可做家常麵條。)
可壓製成麵皮、麵條、餃子皮、混飩皮、燒賣皮、小籠包皮…等。
手搖柄插孔,傳動設計更省力.
高耐性橡膠底盤墊,加強機身於桌面的摩擦力，不易晃動
隨貨附贈 1.不沾黏晾麵架1pcs 及 快速包餃子器2pcs ,讓您節省時間,盡享DIY的樂趣及成就感
切麵刀頭:兩種麵條寬度選擇,細麵2.0MM,寬麵4.0MM
壓麵面軸:碳鋼電鍍材質,將麵團很好的壓製成麵皮,餃子皮,混飩皮隨心所欲.
調節鈕:7個檔位自由調節,可控制壓麵麵軸軸距, 麵條壓成3檔即可.
手搖柄插孔:壓面軸以及切麵刀均有插孔,傳動設計更省力.
固定鉗孔位:固定鉗插入的空位,用來固定機身和桌面,固定桌面厚度最高可達43MM
橡膠底盤墊:高耐性橡膠底盤墊,加強機身於桌面的摩擦力.
一般壓麵機的清理方法:
1. 第一次使用浪費一點小麵團多壓幾遍,使用過後一般都只要簡單擦拭表面即可.
2. 之後的使用技巧就是把面揉的偏硬一點就可以避免粘連,萬一有少量餘面,
等餘面乾一點再搖動手柄就會掉落,如餘面較多可用牙籤先生清理,切記不可水洗!
使用步驟:
步驟一:準備好麵粉,水等食材,我們要開始啦.
步驟二:將水和麵粉倒入攪拌盆內,進行攪拌.
步驟三:和成麵團,不需要揉的漂亮,但是要稍微硬一些.
步驟四:用小刀將面團切成厚片,方便後續的壓制過程.
步驟五:將調節鈕旋轉到7檔,把厚片放入並轉動手搖柄, 麵皮就大體呈現出來了.
步驟六:壓完後,將調節鈕調整到6檔,繼續壓制,7檔最厚,1檔最薄.
步驟七:現在是3檔了, 麵皮己經很薄很長了,可以進行切麵條了.
步驟八:將手搖柄插入細麵刀軸並轉動,薄薄的麵皮就被切成細麵了,.
步驟九:將手搖柄插入寬麵刀軸並轉動,薄薄的麵皮就被切成寬麵了,
P.S :和麵時加入各種果汁和蔬菜汁,面條會更加的營養,更漂亮喲.
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